【　　】澳門中華總商會為了加強與資深及長者會員的聯繫和豐富文康活動，該會總務部及聯絡部於二零一一年一月十八組團前往江門、新會一天遊。全團百多人由該會理事長高開賢、副監事長李炳富、聯絡部部長徐達明、總務部副部長黃仁民的帶領下進行參觀旅遊活動。 高開賢表示，中總為了豐富我資深及長者會員的閑暇生活，總務部及聯絡部聯合組織了今次的江門、新會一天遊活動，承蒙會員們鼎力支持，積極參與，令活動得以順利進行，對會員們表示衷心的感謝。 他說，根據中總第七十八次會員大會提案決議，「加強對會員的聯繫，舉辦形式多樣的聯誼、文康、講座活動，發揮會員的積極性，增加會員的歸屬感；進一步加強長者和資深會員的活動，豐富長者及資深會員的餘暇生活」。為此總務部及聯絡部一如往屆，專門組織了該會資深及長者會員的旅遊活動，安排內容既能適合長者們的身體狀況，亦能增加見聞，擴闊視野。今次組織了江門、新會一天遊活動，就是安排參觀新會葵博園、二零一一年珠中江進出口商品展銷會、參觀由該會負責人投資創辦的「十月初五餅家」，遊覽新會紫雲古觀。他希望通過參觀遊覽，讓大家對江門、新會的發展；對粵澳間經貿合作往來方面都有一個直觀的瞭解。 高開賢認為中總成立至今已有九十八年的歷史，在這近百年的歷程中，會務能不斷得到鞏固、發展、壯大，實有賴會員們的愛護、鼓勵、支持和參與。中總衷心希望全體資深及長者會員繼續發揚一貫的「愛會如家」的精神，對該會工作多提寶貴意見，使會務工作能更好地服務會員，更符合會員所期望，令會務工作能與時並進，為推動粵澳間的往來合作，為澳門經濟適度多元發展，為社會和諧進步貢獻力量。 參觀十月初五餅家時，十月初五餅家負責人一邊招呼團員享用該店餅食，一邊作介紹。負責人稱，十月初五餅家於二零零四年在著名僑鄉江門市創辦成立，生產基地座落於新會區今古洲經濟開發區，嚴格按照國際烘焙類食品衛生標準規範設計，規劃設置現代化的新產品研發中心和國家級認證的品筫檢驗控制中心。公司一直堅持將食品安全放在首位，並得到中央、省、市、區食品安全檢查組的肯定，一直堅持「以人為本、安全為先、品質為基、持續發展」的經營方針，開拓進取，誠信經營，科學管理，經濟效益和社會效益穩步提高。十月初五的品牌已成為國內烘培類食品最有價值的澳門品牌。現時產品遠銷歐、美等經濟發達的國家，在全國各主要城市包括香港特區近七千多間大中型終端商場內均有銷售，銷售網點遍佈全國。期間並有專人帶領參觀該店化驗中心、研發中心、生產工場、成品倉的製作過程，團員對十月初五餅家產品給予好評，認為該店產品具濃厚的澳葡美食風味，生產過程講求衛生。參觀後十月初五餅家負責人向團員致送每人一份該店產品。 參加江門、新會一天遊的該會聯絡部副部長劉雄鳴，理事廖玉麟，增聘委員麥松年、崔家鴻，總務部理事邱蓮香，增聘委員潘國慶、黎良、羅東海、施景耀、陳清海、張少華、羅志豪。