“策言薈”──内地夜經濟對澳門的啟發
澳門中華總商會策略研究委員會主任 黃仁民
內地近年新興發展的夜經濟,在力推經濟內循環、增消費意欲的熱潮中,正發揮越來越大作用。除傳統已有夜經濟基礎的上海、廣州,後起之秀如長沙、成都等地也以各自特色而備受關注。2025年,澳門旅遊業迎來強勢復甦,全年遊客量有望重回接近2019年4000萬人數的高位。與此同時,澳門中小企的生存困境卻也不容忽視:長期以來的三高難題——租金高、人工高、貨價高,疊加疫後居民北上消費分流、遊客集中於熱門區域而不入舊區、消費模式迭代升級等多重壓力下出現的營收低,形成的“三高一低”使不少中小企舉步維艱,也不利經濟適度多元的推進。
如何盤活海量客源,將“流量”轉化為“留量”與“消費量”,是澳門當下亟待破解的課題。以長沙這座近年以“24小時城市”定位並憑藉幾個著名夜市旺點如文和友、東茅街茶館、解放路西等成功打造成為網紅地標。當中長沙文和友有兩大核心業態:一是海信廣場具重量的超級文和友沉浸式復古塲景模式,在現代大型商廈內以二萬平方米的空間還原老長沙市井風貌,將餐飲、文化、旅遊、文創融合為一體,打造出“非逛不可”的打卡地標;二是解放西“不超級文和友”的輕量化夜市模式,以戶外社交場景為核心,主打夜宵、休閒與年輕群體互動,兼具烟火氣與潮流感。兩種模式一“重”一“輕”,分别適配不同的消費場景與客群需求。
“文和友”式夜經濟模式,値得澳門參考借鑒。對照澳門實際情況,建議: 首先,從現成已有客源的氹澳兩舊區為切入,先將成功活化中的氹仔官也區,細心做優,大膽做大;再將澳門半島遊客旺點大三巴,以整治交通配套+優化步行配置,達至從分流旅客到分享客源的直白思路,讓遊客經步行品味文化街區、餐飲購物後上車的直接路徑,串聯周邊區域,以葡韻風情與老澳門街巷為主題,融合本地特色小吃、手信作坊、非遺展示等元素,引導遊客深度遊逛,帶動舊區人流回流,為中小企開闢新的生存空間新天地。
再是,關閉衛星場後酒店林立且旅客、消費數和量將可能出現齊降的新口岸區,一切以吸客、聚客為先導,串聯皇朝區和海濱兒童天地,打造凸顯澳門中西交融美食之都的戶外酒吧、道地小食、街頭表演等文創產業的步行街片區。還有,於上述片區周邊,通過政府覓地建造獨棟場所,引導沿途酒店將原衛星場地改造運用,打造可24小時營運的夜經濟市集,串聯周邊博彩度假村的日夜客流,形成“度假村+夜市”的聯動消費鏈條。
最後,要讓夜經濟模式落地生根,澳門還需針對性破解“三高”瓶頸。建議政府牽頭推出專項扶持政策,對參與夜經濟項目的中小企給予適切扶持和人力政策支持;聯合行業協會整合供應鏈,降低食材與貨品採購價格;同時優化夜間公共交通配套,延長熱門區域的巴士運營時間,為遊客夜間出行提供最大便利。
善待遊客是旅遊城市的立身之本,讓遊客願消費、能消費,則是經濟多元的破局之策。内地夜經濟的成功經驗啟示:唯有立足本土特色,創新消費場景,才能將澳門客源優勢轉化為發展勝勢,助力中小企走出困境,推動澳門經濟邁向更高質量的多元發展之路。